ドイツパラ陸上選手団へおもてなし料理レシピを開発しました！【動画あり】
令和3年8月14日から東京2020パラリンピック競技大会へ出場するドイツパラ陸上選手団が本市で事前キャンプを行います。
ドイツパラ陸上選手団をおもてなしすべく、長崎県立島原農業高等学校生におもてなし料理のレシピを開発していただきました！
おもてなし料理は、事前キャンプ期間中にドイツパラ陸上選手団へ提供されます。
また、レシピ開発開発の様子を動画にまとめましたので、ぜひご覧いただき、ドイツパラ陸上選手団を応援しましょう！
日時
ドイツパラ陸上選手団事前キャンプ期間中に提供
8月14日～28日
目的
東京2020パラリンピック競技大会に向けたホストタウン事業の一環として、コロナ禍で直接ふれあうことのできないドイツパラ陸上選手団への動画の放映とおもてなし料理を提供するで、日本の食材・おもてなしの心のすばらしさを発信することを目的とする。
その他
・島原農業高校食品サイエンス科がGAP食材であるトマトを加工しケチャップとして提供予定
※GAP（Good Agricultural Practices（農業生産工程管理））とは、農産物の安全を確保し、よりよい農業経営を実現するために、農業生産において、食品安全だけでなく、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みのこと。
（島原農業高校GAP食材：トマト、メロン、いちご）
・おもてなし料理レシピ開発過程動画をドイツパラ陸上選手団へ放映
・料理の提供については、新型コロナウイルス感染症対策のため、レシピを共有しホテルに提供していただく。
ぜひご覧いただき、ドイツパラリンピック選手を応援しましょう！
島原市公式Youtube
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| 頑張れ、ドイツ！ | レシピ開発中 |
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| 頑張れ、ドイツ！ | トマトを磨く高校生 |
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