【商品名】
島原和牛100%ステーキハンバーグ ※個体識別番号付
【事業者】
有限会社 梅桜亭 様
【商品紹介】
このハンバーグは、お取引先から協力をいただき、“一頭の島原和牛”から製造しています。
ステーキや焼肉としても美味しく食べられるA5ランクのお肉だけを使用しており、より安心安全で信頼と原料にこだわった“個体識別番号付き”のまるでステーキの様なハンバーグです。
全ての過程を梅桜亭厨房で製造することによって、“島原産”にこだわった地域の名産品として広く広めていきたいと考えています。
【商品名】
島原サフラン本格ふぐ鍋スープ/すもの
【事業者】
島原百草の郷(三益製薬 株式会社) 様
【商品説明】
中洲の老舗料亭「てら岡」様の監修をいただき、当社のSQ認定商品「島原サフラン」を使用した本格ふぐ鍋スープを作りました。
当社は、産学官連携でサフランの栽培を島原市で行っていて、サフランの効能は大学での論文にも多数報告されています。
いきいきとした健康と元気を食を通して提供したいと考えています。